Pasta noastră din făină de grâu dur este prelucrată conform metodelor artizanale. Prelucrarea artizanală și uscarea lentă la temperatură scăzută conferă un gust extraordinar și o rezistenţă excelentă la gătit a pastelor, protejând valorile nutritive.

INGREDIENTE: PASTA DIN FĂINĂ DE GRÂU DUR: Făină de GRÂU dur şi apă, usturoi deshidratat , busuioc deshidratat . Poate conţine urme de soia și produse din pește.

Timp de fierbere 10/12 min. 

Valori nutritionale pentru 100 gr de produs :

Valoare energetica KJ 1494 / Kcal 352

Grasimi 1,6 g

din care saturate 0,4 g

Carbohidrati 73,0 g

din care zaharuri 2,1 g

Proteine 14,0 g

Sare 0,01 g

Linguine Usturoi și busuioc si ardei iute

Linguine Usturoi și busuioc: 400 g - Busuioc: aproximativ 20 de frunze - Parmigiano Reggiano: după gust - Usturoi: 3 catei - Ardei iute: după gust - Ulei de măsline extravirgin: 100 ml - Sare: după gust

Gatiti pastele in multa apa cu sare. Între timp, gatiti usturoiul tocat și ardeiul iute într-o tigaie mare in uleiul de masline; gatiti totul pana ce usturoiul este auriu. Dacă pastele nu sunt fierte, opriți focul sub tigaie.

Scurgeți pastele al dente și turnați-le în tigaia cu usturoi și ulei. Se amestecă un minut, se oprește și se adaugă busuiocul tocat proaspăt și parmezanul ras.

Amestecați  bine și serviți imediat!